1985年に連載が始まった漫画『クッキングパパ』（講談社）。働く妻と家事・子育てを分担しながら管理職として働くイクメン・イクボスの元祖とも言える主人公を生み出した作者はどんな人なのでしょうか。「子どもがおいしそうに食べる料理を作る秘訣は？」という切実な質問に対するうえやまさんの答えとは。 ■「おにぎらず」の産みの親はクッキングパパ　25年前の漫画に登場 ...

クッキングパパは連載開始３０年を超えたんですけど、レシピは尽きないですね。まだまだ、いろんな人から、いろんなレシピを教えてもらおうと思っていますよ。長続きの理由は、やっぱり料理を楽しむことですね。料理は「おいしいらしいよ」じゃ描けない。だから、毎回、実際に自分で試食を作って味わっています。それが楽しいんです。 ...