名無し1年以上前編集旬はスシローとかくら寿司とかの商品企画開発部長みたいな仕事が相応しいよ 年収1000万くらいでさ 今は旬の年収はいくらなのかね 客単価低くやってるみたいだし 売り上げは少なくみても日に5万週末10万で月に25日稼働したとして月165万で年2000万かね 多いならその倍くらいかね 旬の場合は馬鹿だから材料費に3割くらい金使ってそうだし2000万の600万で残り1400万 家賃は持ち家でかからないとして水光熱や燃料費その他の費用で400万と和彦が年300万食うから残りは700万くらい? 売り上げが高めなら2000万くらい残る?@名無しこの漫画の、どこを読んでいるかにもよるんだけど。 上海の寿司王が「覇王寿司」を作った時とか、鱒之介さんが料理学校の講師を引き受けた時とかに、もうアンサー出てるんだよね。5わかるfavoriteわかるreply返信report通報
名無し1年以上前旬はスシローとかくら寿司とかの商品企画開発部長みたいな仕事が相応しいよ 年収1000万くらいでさ 今は旬の年収はいくらなのかね 客単価低くやってるみたいだし 売り上げは少なくみても日に5万週末10万で月に25日稼働したとして月165万で年2000万かね 多いならその倍くらいかね 旬の場合は馬鹿だから材料費に3割くらい金使ってそうだし2000万の600万で残り1400万 家賃は持ち家でかからないとして水光熱や燃料費その他の費用で400万と和彦が年300万食うから残りは700万くらい? 売り上げが高めなら2000万くらい残る?江戸前の旬江戸前の旬について語ろう(ゴラク連載)
名無し1年以上前ここは漫画の感想を書く場所です。 作品に対する願望を書きたいならこっちに書いてください。 https://manba.co.jp/topics/42962 江戸前の旬江戸前の旬について語ろう(ゴラク連載)21わかる
名無し1年以上前通報しても湧き続けて埒があかないので 創作禁止で語りたい人はこちらへどうぞ わざわざ越境して創作ブチ込んでくるなら 救いようの無いかまってちゃんという証明になるしね https://manba.co.jp/topics/54043?key=1694871271#comment-290849江戸前の旬江戸前の旬について語ろう(ゴラク連載)9わかる
掲載誌情報週刊漫画ゴラク日本文芸社2024/11/22スマイリー/エッジ・ゲーマーズ/ニュークリア/白竜HADOU/カンナビス/ピエロマン/鬼ゴロシ/ミナミの帝王/高嶺のハナさん/警部補ダイマジン/ラクガキ~呪いの館~/酒のほそ道/一級建築士矩子の設計思考/ゴールデン・ガイ/戸村助教授のアソビ/おちこぼれ/まぼろしキャバレー/時先生は着替えたい/麻雀飛龍伝説 天牌/オーラス-裏道の柳-/秘匿夫婦~クピドの悪戯~/レッドリスト~警視庁組対三課PO~/蒼の不倫/埼食主義の女/とおせんぼう/~銀牙少年伝説~ドッグデイズーロクとボクの一番熱かった日々ー/つりまん/レトロの片隅で/あやと私、まいにちみそ汁/ワリキリ姉妹/鶯谷デッドゾーン/ガングライフ~オレとオモチャと家族と離婚~/わたしの死にかた/粛清新選組/Wスティール/天沢さんを推してます。/生贄家族/バクチグイ/ほたるロードマップ/あにまるぅちん/ビターコネクト/にんぷとくいいじ/アシダカ~闇マネー狩り~/フェイス~背徳の囁き~/マインドハック/マルチスワンプ ~かのじょのすがお~/ごじあいのススメ/はぐれもの~春をさがしに~/~銀牙伝説~レクイエム/お伽の国の湧子さん/黒懺悔/異世界三冠王/ぎゃるYOMEeee!/結ばる焼け跡/ぴっかり職業訓練中/闇市めし/家電のデンさん/ノブナガ刑事/酒のほそ道~コラボ&リメイク~/するりのベント酒/理尽の不思議な野球/裸のカルテ/夫婦はじめました。/寺生まれ猫のタマさん/女子寮猫のタマさん/駅弁時間/キャバレー・レーヴ物語/
あらすじ銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか!?続きを読む
この漫画の、どこを読んでいるかにもよるんだけど。
上海の寿司王が「覇王寿司」を作った時とか、鱒之介さんが料理学校の講師を引き受けた時とかに、もうアンサー出てるんだよね。