ネタバレ
江戸前の旬について語ろう(ゴラク連載)

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ついに連載20年で、1000話。そんな大作、江戸前の旬江戸前の旬について好き勝手語ろう。

今週は1000回記念に相応しい原点、江戸前寿司の真髄の話だった。曖昧さのない、潔さ。なるほど、江戸前寿司が食いたくなった

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コロナで旬が死亡し和彦が柳寿司を乗っ取り、 隠居のジジイを老人ホームへウバ捨てて、 旬の嫁や娘を追い出してお嬢にして、 銀座の寿司屋は格式が大事とか言って現常連客や嫁や娘など旬の関係者をことごとく出禁にして、 和彦が独裁体制でネオヒルズ族とか半グレ相手にブルジョア商売はじめてデカいツラしていたりして。 そんな柳寿司になる可能性もゼロではない。

コロナで旬が死亡し和彦が柳寿司を乗っ取り、 隠居のジジイを老人ホームへウバ捨てて、 旬の嫁や娘を追い出してお嬢にして、 銀座の寿司屋は格式が大事とか言って現常連客や嫁や娘など旬の関係者をことごとく出禁にして、 和彦が独裁体制でネオヒルズ族とか半グレ相手にブルジョア商売はじめてデカいツラしていたりして。 そんな柳寿司になる可能性もゼロではない。

@名無し

旬さんがいなくなったらこの漫画終わりでしょ
可能性はゼロではないけど笑
でも和彦ならちょっとやりそうで怖いわ
上昇志向が強いからね

来ると連絡があり、そのための特別な仕込みをして客を待つ旬にキャンセルキャンセルの連絡。

客「Gotoイートやってる?」
藍子「サイトに手数料とられるんでウチでは...」

客「コロナ対策でカウンターに仕切りしてる?」
藍子「特に...ゴニョゴニョ...ウチでは...モゴモゴ」

客「じゃ いーですぅー」
旬「またコロナでドタキャンかよ!」

ツメなどを出し余裕に寿司屋をやっていて気楽な旬にコロナ不況で借金がかさみ、借金取りにつめられて、和彦をリストラする展開ですね。
藍子が泣いたりして、和彦去る、という。
もしくはコロナで重症化し、そのまま帰らぬ人となり和彦去る、という展開も充分現実的に考えられますが、リストラくらいにしておいた方がマイルド路線で無難な展開ですね。

山梨のツメの件。

最後のカンピョウ巻きで、、、

ワサビ無しという客に対して

旬流のワサビてんこ盛りでババアを泣かせて黙らせてやれば更に面白かった。

煮切り醤油が良いなら始めからそれならそうと言ってくださいよ、ツメの代わりにワサビを入れてみました、ちょっとだけですよ、とか言って。

今回の客、悪気がないとはいえ酷いね
旬さんが職人の誇りを捨ててまでツメを使う覚悟をしたのに
間違いでしたって、そりゃないわ。。
和彦が良い感じにまとめて終わったけど、
いや、お前が締めるんかいw

「ほっとする いいお店だね...」

コロナハイリスクの高齢者が今時ノーマスクでカウンターに仕切りも無く蜜になった席に座り放つ一言としては衝撃的。

年寄りにノーマスクで元気いっぱいに色々ダベリながら、素手で寿司を出しておいて、和彦の締めの一言。

「寿司は心で握る!」

もはや殺人未遂。

イタ客をワサビ責めにする旬の技が今回は炸裂したのか?

ポニーテールちゃんちゃんこ のジジイが
「旬坊つらかろうな、職人としてのプライドプライドはズタズタじゃ」 みたいな事を言う程の無茶ぶりだったんだし

最後の描写は和彦のウンチクにカキ消されていたが、裏では旬の倍返しが炸裂していたのではないか

旬は道を極める方向に進もうとしているが、ムショ連中の体育会系からみてまだまだヌルいペーペー。

ワサビ責め

必殺技を手放さず、これからの活躍に期待したい。

今週の日本一のキンメの話はとても良かったな〜。

で、ずっと変なコメントしてる人なんなの?
ちゃんと漫画読んでないならやめてほしい。

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