秒で見つかるいいマンガ。
マンガ総合情報サイト「マンバ」なら独自のランキングとみんなのクチコミで、おすすめマンガがきっと見つかる。
創作禁止★江戸前の旬
江戸前の旬 九十九森 さとう輝
名無し
※ネタバレを含むクチコミです。
閉じる
メニュー詳細
銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか!?
旬はスシローとかくら寿司とかの商品企画開発部長みたいな仕事が相応しいよ
年収1000万くらいでさ
今は旬の年収はいくらなのかね
客単価低くやってるみたいだし
売り上げは少なくみても日に5万週末10万で月に25日稼働したとして月165万で年2000万かね
多いならその倍くらいかね
旬の場合は馬鹿だから材料費に3割くらい金使ってそうだし2000万の600万で残り1400万
家賃は持ち家でかからないとして水光熱や燃料費その他の費用で400万と和彦が年300万食うから残りは700万くらい？
売り上げが高めなら2000万くらい残る？
この漫画の、どこを読んでいるかにもよるんだけど。
上海の寿司王が「覇王寿司」を作った時とか、鱒之介さんが料理学校の講師を引き受けた時とかに、もうアンサー出てるんだよね。