カレー将軍こと鼻田香作との対決と結末は傑作中の傑作。これより衝撃的な結末はそんなにないんじゃないかな

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子供たちの小学校での話題(今で言うクチコミ)とか
サラリーマンの財布事情や主婦の娯楽感覚が
売り上げ・集客に関わってくるとか、
そういうのがとても面白かった。
単純な「美味しいが正義」の漫画じゃやないのが凄いと思う。

大衆料理を極めようと決めた味平が挑んだのがカレー。
それぞれが千差万別の味の好みを持つ大衆相手に
「一つの味で大衆が満足するカレー」
を追求する。
それが味平カレー。
そしてある意味、鼻田のブラックカレーも。

味平は「カレー戦争」以外の話も好きですが、カレー戦争はどちらかというと他の話よりも奇抜な料理方法は出てこないほうですよね。
そのへんも私的にはプラス面だったかなと思います。
一本包丁満太郎」は確かビッグ錠先生が満太郎が駆使した調理方法を
「実際にはあんなことは出来ませーん」とか言っちゃってたし、
スーパーくいしん坊」は奇抜な調理法ありきみたいな話でしたから
かなり違いますね。
ああいうほうが初見でのインパクトは大きいのだろうけれど、
私の好みではなかったです。

グルメ漫画でありながら料理がそれほど美味そうに
見えない漫画は結構あるように思います。
ビッグ錠先生も、けして美味く描くほうではないですね。
写真みたいに正確に描けばいいってもんでもないし
難しいだろうなとは思いますけれど。

柳大吉というキャラが凄くいい。
大吉の突堤での号泣には感情移入してしまう。
この「カレー戦争編」の後の「ラーメン祭り編」にも
出てくるけれど、応援したくなるキャラだ。

>>スーパーくいしん坊は衛生的にアウトが多い。
たしかハープ(弦楽器)を倒して弦で切った寿司とかあったような。

>>あと天丼をフライにするという見るだけで胸焼けする料理もやばかった
フライの中にさらに天ぷらが、という奇抜さを狙ったのだろうけれど、
手間やコストや、なにより味を考えれば
「天むす」くらいがちょうどよいのではないかと思う。

ハープで寿司を切るシーンもやばかった。
天丼フライ回はハンバーガーに対抗して作るとかの展開で親子丼/かつ丼/天丼はハンバーガーと違って手軽に温かいまま食えないのでフライにすればイケる!! おまけに漬物までついてて良いみたいな展開だった

味平の方は多少無茶でも食える感じはあるんだよね。味平の汗入り潮汁以外は...

味平カレーも衛生面で考えたら微妙な部分はあるけれど・・
まあ「漫画だから」で済む範囲だよね。
けれどカレー編以外だと
「汗入り潮汁」みたいなアウトっぽいのもあるし、
「地雷包丁」とか「火炎放射器炙り」とかの、
味とは関係ないだろ、ってのもあった。
そういう意味では「カレー戦争編」は味平シリーズのなかでは
もっともマトモな話だったとも言えるかな。

味平は前半で鍛えに鍛えた包丁技術を
後半ではほとんど活用しないな。
表に出てこないだけで、活用しているのかもしれないが。

チンピラ暴走族集団のブラック・シャークの連中が
なんだかんだあって真面目に味平カレーを手伝って
更生?しているのが地味に面白い(笑)。

牛丼の吉野家さんが「スパイシー・カリー」
を売り出したので食べてみた。
ほとんど素カリーで310円。
値段からしたら充分美味しいと思った。
味平カレーは1970年代の漫画だと思うが
値段は300円。
いまとは物価が違うとはいえ格安だ。
ライバルのインド屋のカレーが500円らしいし。
というか、殆ど素カリーとはいえ
いまどき310円で販売する吉野屋も凄いかな。
狙いはトッピングを注文させることだろうけれど。

デパートの屋上とか満員の店先とか
人目の多いところで平気で刃物を振り回すし(笑)。
このカッコウでこういうことしてたら、
普通に警察か救急車を呼ばれる。
ある意味、鼻田の狂気性を垣間見せたシーン。

デパートの屋上とか満員の店先とか
人目の多いところで平気で刃物を振り回すし(笑)。
このカ...

テレビ東京の番組
「世界!ニッポン行きたい人応援団」
で、日本の大衆食堂料理が好きで
メキシコで食堂を開いている夫婦を日本に招待して
料理修行をさせる回があってとても面白かった。
その中でカツカレー、そしてカツカレーと福神漬けの
マッチングに嵌って「驚くべき美味しさです」
と絶賛するシーンがあった。
カレーに福神漬けといい、
天ぷらとかスシでなく大衆食堂料理屋を目指すことといい、
この人、メキシコの味平だな、と思った(笑)。

テレビ東京の番組
「世界!ニッポン行きたい人応援団」
で、日本の大衆食堂料理が好きで
メ...

ネットのYoutubeなどで「ココイチ」のカレーを
絶賛する動画を良く見かける。
特に来日した外国の方々の
「日本式カレー最高!」との絶賛動画が多い。
たしかにココイチのカレーは美味しいし、
まさに日本式カレーなんだろうな、と思う。

味平のカレー戦争では
「味平カレー」という醤油味を軸にして
一つの辛さで万人を納得させるカレーと
「インド屋カレー」という本場の味をうたってはいるが
日本人向けにアレンジしたり辛さを数段階に分けて用意した
カレー(そしてブラックカレーも)が登場して、
「日本人にあったカレー」を競い合う。
ココイチのカレーはけして醤油味でもないし
一つの辛さで勝負しているわけではないが、
味平カレーとインド屋カレーのいいところをあわせて
(プラス、多様なトッピングの良さも加えて)
実現させた「日本式カレー」のようにも感じる。

実際にはココイチのカレーは味平カレーの影響を
受けて作ったものではないだろうけれど、
「味平カレー戦争編」での
「日本人には日本人にあったカレーが一番なはず」
という基本的な考え方を現実化したカレーなのでは
ないかなあ、と思う。

カレー一つで デパートの入場者数
が そんな変わるはずないだろう!
と、当時はツッコミながら見てい
ました。
でも、味平が女装までして相手の
カレーの秘密を探りに行った。
その探求心・職人根性には脱帽し
ました!!
人間ドラマとしても非常に面白い
名作です。

カレー一つで デパートの入場者数
が そんな変わるはずないだろう!
と、当時はツッコミなが...
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ほうちょうにんあじへいかれーせんそう
包丁人味平 カレー戦争(1)
包丁人味平 カレー戦争(2)
包丁人味平 カレー戦争(3)
包丁人味平 カレー戦争(4)
包丁人味平 カレー戦争(5)
包丁人味平 カレー戦争(6)
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塾師べんちゃん

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勉強がつらい!テストでいい点をとりたい!ライバルに勝ちたい!そんな小学生の悩みを、塾師べんちゃんが解決します!べんちゃんは、中国三千年の昔から伝わる巻物“極学の書”を使って、様々な勉強の悩みに答えます。元祖・料理漫画として伝説的な作品『包丁人味平』の作者であるビッグ錠先生が、80年代に実践的な勉強法をもりこみ、人気を博した元祖・勉強法漫画を、完全復刻し電子書籍化!

完全版 塾師べんちゃん

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完全版 ピンボケ写太

完全版 ピンボケ写太

※元祖グルメマンガとして伝説的な存在となっている『包丁人味平』の作者 ビッグ錠が、週刊少年ジャンプにて『包丁人味平』に続いて連載した幻の名作が電子書籍化。偶然に撮影した1枚の写真から高校生カメラマンとなったピンボケ写太こと日狩写太が、様々な撮影現場やプロカメラマンとのカメラファイトを通じて成長していく姿を描くカメラバトルマンガ。『完全版 ピンボケ写太』では『第1巻 幸運のシャッター編』、『第2巻 カメラファイト宣言編』、『第3巻 意外な決着編』を1冊に完全収録しています。

ピンボケ写太

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※元祖グルメマンガとして伝説的な存在となっている『包丁人味平』の作者 ビッグ錠が、週刊少年ジャンプにて『包丁人味平』に続いて連載した幻の名作が電子書籍化。偶然に撮影した1枚の写真から高校生カメラマンとなったピンボケ写太こと日狩写太が、様々な撮影現場やプロカメラマンとのカメラファイトを通じて成長していく姿を描くカメラバトルマンガ。『第1巻 幸運のシャッター編』では、天才カメラマン 流真矢とピンボケ写太のカメラファイトが描かれる。

やぐら嵐

やぐら嵐

※元祖グルメマンガとして伝説的な存在となっている『包丁人味平』の作者 ビッグ錠幻の相撲漫画が電子書籍化。小柄ながらガッツと相撲センス溢れる青年 嵐三吉が角界で成長していく姿を描く。所属する生駒部屋解散のため、名門 荒海部屋に入門した嵐は、宿命のライバル 醍醐と出会うのだった。

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完全版 パソコンワールド

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※元祖グルメマンガとして伝説的な存在となっている『包丁人味平』の作者 ビッグ錠が描いた異色のコンピューターバトル漫画が電子書籍化。中毒性のあるネットワークゲーム、PC遠隔操作によるなりすまし、サイバー犯罪、PCに潜む幽霊など、現代を予見するかのようなハイテクSF作品全6篇を合計327ページの大ボリュームで収録しています。

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