鼻田香作のブラックカレーを食った時のシーンが最高
フと思い出して読み返すと、結局は最初から最後まで読んでしまう。
いまどきのグルメ漫画と比べるとかなり荒い展開もある。
味平はカレー粉に関してはメーカー品をそのまま
使っているだけらしいし。
ラストのブラック・カレーの顛末なんてグルメ漫画としては
「反則」なんじゃないかと感じる部分もある。
だが、そのインパクトは物凄い。
いままでに読んだグルメ漫画のラストでこれを超えたものはない。
この漫画を読んで、カレーに牛乳を入れたり
醤油を入れてみた人は多いはず。
私は両方やりました(笑)。
でもスパゲッティにカレーはかけなかった。
スパゲッティは美味いしスパゲッティにカレーを
かけるのもアリだとは思う。
しかしカレーはスパゲッティで食うより
ライスカレーのほうが好みだから。
どっちが美味いかの勝負ってだけでなく、
デパートの企業競争や経営判断に左右されるのに
リアリティがあった。
それでいて味平や鼻田がこだわりを優先するのは
リアリティとは反するが好きな展開だった。
味平は、板前塩見松造のひとり息子。松造は築地の一流料亭「かつらぎ」の花板である。味平は高校へ進学してほしいという親の反対を押し切り、中学を卒業するとすぐに家を飛び出した。料理人としての原点、だれにとってもおいしい大衆料理を目指して味平が向かった先は横浜。その港でカレーの屋台を開店する。そんな折、ひばりヶ丘では二大デパートが進出し、カレー商戦を繰り広げようとしていた。
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