芹沢サンがなんだか過去の人になりつつあるのが物悲しい…。
1話でしょぼい中華屋のラーメンをひとり啜ってる姿とかグッと来てしまった。

芹沢さんの「老い」みたいなものを描くシリーズになるのか…再びあのキレ味で挑みかかってくるのか…復活を楽しみに読みたい。

3話まで読みました。醤油ラーメンって今そんな似てるのか…全然気付いてないわ。このへんの嗅覚は衰えてないんですね

ラーメン発見伝/ラーメン発見伝とずっと読んでるからかもしれないけどこれむちゃくちゃ面白い。かつてのニューウェーブはいつかは古典となることを芹沢がどう考えているかが気になる。

雑誌まとめて読んだけど新シリーズ最高だな!!

芹沢さんがミドルエイジ・クライシスで丸くなってしまったとこから、「ニューウェイブのカリスマ」じゃない本来の「ラーメン馬鹿」としての姿を取り戻していくのが痺れる…！！

佐山サトルの動画今見たらまったく芹沢さんと同じ感想だな...
20秒ぐらいから
これが元ネタ

今週も芹沢さんユーチューブ見てたなww
寝る前にスマホで動画見てるとか急に親近感がすごい。

スマホみながら寝落ちとかまさに自分すぎて…

あー…ラーメンが食べたい
この漫画読んでそれ以外いう事ないよ

バイト中に有栖さん来てどうなるかと思ったけど身バレはしなかったか

芹沢さんの新しい目標は、自分の求める味を追求することではなく、万人に受ける味を生み出すことなのかな

遅ればせながらビリー・アイリッシュ聞いてる芹沢さん。流行ってるときは忙しくて時間なかったんだなってよく分かる

Dua Lipa好きだから名前出て嬉しかった

今回はyoutubeネタないのか...

人が揉めるところ見て喜ぶ芹沢はいい趣味しているな

ニッコニコで草
人の不幸をつまみに美味そうにビール飲んでて笑う

鹿内のモンブランラーメンがひどすぎて芹沢さんの中で清流房の若手の評価上がるの好き

鹿内のモンブランラーメンもだが、麺屋かのう試食の後に思ってることを言わない芹沢がやさしいな。昔だったらそのままストレートに言ってそう

この完全に２０２０年に生きてる芹沢さん、好きw

ここ笑ったわww

昔からホームページ持ってるラーメンファン利用したりして時代の変化には敏感だよなー、芹沢さんって

「この男、実力者なれど…人格者のはずはなく――」ってアオリ好きｗｗ(18話)

「ちびっこ相撲に白鵬が乱入して優勝したみたい」って言われてたけどマジでそんな感じだった

鹿内が店の仕事を丁寧にこなすやつだったのメッチャ高感度高いわ
それに比べて加納のテキトーさよ…客席汚いとか基本ができてないの最悪すぎる

ラーメン発見伝にあった「良いラーメンを作りたいのか」それとも「良いラーメン屋をにしたいのか」にも通じる内容だった

朝田社長やっぱ吉田鋼太郎に似てるなｗｗ

芹沢さんのように一定以上のキャリアを積んだ人間がつぎにどうしたらいいかという話にもなっていい

芹沢さんの作った牡蠣の担々麺が食べてみたい。
誰か商品化しないかな。

わかるメッチャ食べたい
マジで企業コラボしてくれたら一杯1000円しても食いにいくわ

去り方がかっこいい芹沢さん
言葉と行動が合ってないところがいいw

勝又「こういう時こそ得意の密告ですよ」
鹿内「得意じゃねえよっ!!」

ここ笑った。

田舎のこういう店のラーメン食べたい　うまいと都会に比べて倍感動するんだよな

アルバイト芹沢編が終わって大学講師編始まったけど面白いな
芹沢さんの授業普通に受けたい

宇崎は今どうしてるんだろう

やっぱ芹沢さんはこうでないと

今回のシリーズ最高に面白い

すごい

これはすごい…! 横から見るとはっきりわかるな
やっぱベテランってすごい

芹沢さんはムカつくものいいするけど的確だから皆ついていくんだな

誰も指摘していないっぽいけど、今回のシリーズ、ストーリー協力している味いちもんめの「横川」のエピソードへのオマージュを感じる。
博打で身を崩して一流料亭からドライブインの定食屋でモチベーションは低下するが、そこで出会う人々の腹貯まりを優先した食事を見て、栄養学を学び直し、京料理から働く人の為の定食屋へと転身。
旧味いちもんめは1話完結だし、連続エピソードとラーメンの違いはあれど、創作麺からジャンク麺にという方向といい
味いちもんめを読み込んでるから、そう感じるだけかもしれないが、久部緑郎って味いちもんめに思い入れあるとか語ってたっけ？

久部緑郎は味いちもんめの最近のシリーズで原作？協力？みたいな感じで名前が入っていたような気がします。
言われてみると「横川」のエピソードに近い感じがしますね。

思い出しましたが「横川」が金が必要になったときに八百屋の不手際をでっち上げて野菜の仕入れ先を変えようとしたりとなかなか悪だった覚えがある