累計120万部突破！　『山と食欲と私』1～11巻に収録されている約130話の中から、多くの登山愛好者に再現されている人気レシピ登場回10本を収録。「タイトルは知っているけど1巻から読むのは大変」という人に向けた「ご試食版」です♪　付録として、書き下ろし作者コメント／スペシャルレシピ／ 登場人物一覧 ／１～11巻の作中データ一覧表　が収録されているので、コアファンの方も垂涎の一冊です！　電子書籍限定発売！　※スペシャルレシピ／ 登場人物一覧 ／１～11巻の作中データ一覧表　は『「山と食欲と私」公式　日々野鮎美の山ごはんレシピ』『「山と食欲と私」公式 日々野鮎美(+なかまたち)の山ごはんレシピ2』（山と溪谷社）から抜粋しています。

天はなぜ世界に、この男を与えたのか――!?　遡ること千年の昔。時代は貴族から、武士の世へと変遷をはじめ、混迷を極めていた。だが、その時代、国を、根底から大きく揺るがす一人の“漢”（おとこ）が産声をあげる!!彼の名は“鬼若”（おにわか）。天地人、すべてを射抜く、その瞳が写すのは、安寧の光か、動乱の兆しか。源平合戦の新たな軌跡が、ここに!!