超人気シリーズ、待望の新章第１集！　全国での修業を経て銀座の『紀乃家』で活躍していた伊橋に、独立の話が。しかし同じ頃、心の店『藤村』の親父さんが倒れたとの報が…　かつての仲間を助けるため、そしてさらなる修業のため、『藤村』に伊橋が帰ってきた！　新たに加わった３人の追い回しと懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語！

人に寄り添う“味”がある　超人気シリーズ、絶賛多数の新章第２集！　始まりの店『藤村』に戻った伊橋…　谷沢・ボンさんに加え、新加入の若手３人と慌ただしく働く日々。しかし、療養中の親父さんのいない店には、次から次へとトラブルが舞い込み…!?　伝えたい日本の“味”がここに！　大人気、板前人情物語！

仁義なき戦い？　伊橋VSYouTuber！　自分の原点である『藤村』に舞い戻り、先輩・谷沢と二人で店を切り盛りする伊橋！　今や料理人として一人前に成長した伊橋だが、修行に終わりなし！　「イカばかり頼む謎の珍客？」「日本料理店にワイン？」「後輩への接し方？」「レシピのデータ化？」などなど　今日も様々な難題が舞い込んで己の未熟さを痛感する日々！　“原点回帰”と大好評！　話題の新章！伊橋in『藤村』１・２集ともに重版ラッシュの最新刊！