あらすじ「大江戸寿司番付」決勝トーナメント2回戦へと進出した湧吾。しかし、激闘の最中、背中の痛みが再発し、決着は思わぬ方向に… 失意の中、「たつくら」の仲間にも助けられ、前向きさを取り戻す湧吾に朗報が。「敗者復活戦」が開催されることになり、もう一度、チャンスを掴んだ湧吾。未知なる寿司を握る猛者たちを相手に、再び熱戦が始まる…!!
老舗寿司屋・天才職人の二人の息子。 初っ端からバチバチとせめぎ合い、お店の中の権力争いなど、 王道な要素が満載。 せきや先生はやはり、料理漫画で輝く人。