彦助と比呂美、まさかの対決――!? 決して媚びない“辛辣なる”グルメ評論で、不正に満ちた飲食業界に変革を! そう意気込んでいたグールマン。だが、食を通した様々な出会いによって、その信念は大きく揺り動かされていく―― 評論とはなんのためにあるべきなのか。批評の価値とは、なんなのか。そんな中、突然比呂美が彦助に料理対決を挑んできて―― まさかの展開、いったいどうなる!? そば屋のお得なセット、あわび、ファミレスのランチセット、焼き鳥、屋台のもつ煮―― 美麗な筆致で描かれる料理の数々にも注目! 痛快辛口グルメ評論漫画、どうぞご賞味あれ!
グルメの世界を公明正大にしたいという思いから、覆面グルメ評論家として活動する男・グールマン。 彼の正体を見破ったグルメ女子・比呂美ちゃんとともに、うみゃいとかまずいとか辛辣にグルメ批評をしていくお話。 有名評論家のレビューやメディア戦略に踊らされて、うみゃいのにまずいとされるお店やまずいのにうみゃいとされるお店を励ましたり叱ったり。 うみゃいとかスンスクとかにゃるほどとか、グールマンと比呂美ちゃんの独特な言葉使いが癖になる。リズムを崩されるけどそれがまたよい。 徹底して舌にベロってルビふってるところにこだわりを感じる。