江戸タイムスリップ料理!
江戸じゃ現代料理の方が明らかに美味しいだろうと想像するんですが、そうじゃなさそう。色々料理漫画ありますが、お腹が減ってきて帰ったら真似して作ってみようとまで思う漫画はこれが初めてかもしれない。
出汁ベースで身近に手に入るものを材料にしてるからでしょうか。
出汁が美味しい料理はたまらーん!
それとも表紙が調理後の写真だから?
まず火消し飯から実践してみたい。

江戸タイムスリップ料理!
江戸じゃ現代料理の方が明らかに美味しいだろうと想像するんですが、そう...
読みたい

ラーメン漫画では第一人者の河合単先生が
ラーメンではないグルメ物でタイムスリップ話、
原作者なしでの挑戦、ということでどんな漫画に
なるかと思っていたが、かなり面白い。

味覚は鋭いが基本が今ひとつな主人公が
江戸時代にタイムスリップ。
江戸の食文化の意外な斬新さに驚いたり
未来の料理を披露して驚かせたり、
江戸料理を現代に持ち帰ってアレンジしたり、
それぞれに、へえ、そうするかあ、という驚きがある。

主人公も、未来から来た、江戸時代と行き来している、
という秘密を隠して行動するのだが、
その他の登場人物もそれぞれ色々と
謎や事情を秘めていたりする。
当初は物語としてはちょっと詰め込みすぎじゃないのかとも
思ったが、いまのところ、良い感じに話は転がっている。
読み出すと、話の先の展開が気になりだす漫画だ。

わかります!
毎話へぇ、そうするのか〜!ってなるんですよね

タイムスリップの世界も現代の料理アレンジも面白い

食べている間に更に美味くなる天ぷら蕎麦。
なんだろう、と凄く興味を引いたし、
種明かし回を読んで凄く納得した。
それを組み込んだ話の流れやシメも良かった。
蕎麦屋商売としては原価が高くなりそうだけれど。

ぎんぺいはんかちょう
銀平飯科帳 1巻
銀平飯科帳 2巻
銀平飯科帳 3巻
銀平飯科帳(4)
銀平飯科帳(5)
銀平飯科帳(6)
銀平飯科帳(7)
銀平飯科帳(8)
銀平飯科帳(9)
銀平飯科帳(10)
銀平飯科帳(11)
本棚に追加
本棚から外す
読みたい
積読
読んでる
読んだ
フォローする
メモを登録
メモ(非公開)
保存する
お気に入り度を登録
また読みたい
らーめん再遊記

らーめん再遊記

伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活! 伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、カリスマ・芹沢がかえってきた! 憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男… そして今、令和のラーメン界とフードビジネス界、はたまた現代の全てのビジネスパースンに 生きる指針を示すべく、極旨ラーメンとともに現れる!!

ラーメン発見伝

ラーメン発見伝

一億人の国民食、ラーメン!百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……!?

御飯時に読むべからずにコメントする
※ご自身のコメントに返信しようとしていますが、よろしいですか?最近、自作自演行為に関する報告が増えておりますため、訂正や補足コメントを除き、そのような行為はお控えいただくようお願いしております。
※コミュニティ運営およびシステム負荷の制限のため、1日の投稿数を制限しております。ご理解とご協力をお願いいたします。また、複数の環境からの制限以上の投稿も禁止しており、確認次第ブロック対応を行いますので、ご了承ください。