これは読む最高級中華料理だ！『中華一番！』｜中野晴行の「まんがのソムリエ」第22回 | 中野晴行の「まんがのソムリエ」 | Book Bang －ブックバン－
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目には「美味（うま）いッ！」、心に「感動ッ！」中華料理の“てっぺん”ねらう、天才グルメ少年、あらわる!!時は清（しん）朝の末期――。四川省（しせんしょう）最高のレストラン「菊下楼（きっかろう）」では、新料理長を決める“料理勝負”が行われようとしていた!!前料理長パイの子＝マオと、パイの弟子＝ショウアンという因縁深い２人が“幻”の麻婆（マーボー）豆腐で激突するのだが……はたして軍配はどちらにッ!?
目には「美味（うま）いッ！」、心に「感動ッ！」中華料理の“てっぺん”ねらう、天才グルメ少年、あらわる!!時は清（しん）朝の末期――。四川省（しせんしょう）最高のレストラン「菊下楼（きっかろう）」では、新料理長を決める“料理勝負”が行われようとしていた!!前料理長パイの子＝マオと、パイの弟子＝ショウアンという因縁深い２人が“幻”の麻婆（マーボー）豆腐で激突するのだが……はたして軍配はどちらにッ!?
料理大好き少年・コンブが、お菓子や子どもが買える値段の食べ物を美味しくアレンジし、リトルグルメを作っていく漫画『OH! MYコンブ』がデジタルで復活！ なべやきコンブ、元気に登場！ 「これがウワサのリトルグルメだい！」「クリスマスはコンブできまり!!」「爆笑！ 超うまか料理コンテスト」などを収録！ 「ハイぬ～ぼ～キャラメル」「コンブ特製五目ヌードルずし」「チョコボールホットミルク」「おっとっとごはん」「バナナキャラメルパン」「チョコフレーク納豆」「茶スパ」「茶わんプリン」などのリトルグルメが登場!!【古い作品のため、絵柄やフキダシが切れている箇所があります。何卒ご了承ください】
塩見味平は料理人になるため、中学を卒業するとすぐに家を飛び出して行った。そんなある日、ラーメン屋で井上洋吉というトラック運転手と出会う。本物のサッポロラーメンを食べさせてやるという洋吉が連れていった先は、なんと札幌！そこでは全国の有名ラーメン店が一堂に会し、その腕を競う”ラーメン祭り”が開催されようとしていた。
一度食べた事のある食材なら思い出す事の出来る才能を持つ主人公マオの事を羨ましいと思っていましたが、僕みたいに、何も覚えていない方が、何を食べても常に新鮮だから良いなと思えるようになりました。 コミックスの序盤の麻婆豆腐の話が思い出深いです。 あーお腹減った。