その男は、北丘蒼太(きたおか・そうた)の何かを確かめるためにやって来た……!!12月に入り、忙しさを増した「富み久」へ、閉店間際にふらりとやって来た男、勝俣育夫(かつまた・いくお)。蒼太の亡き父・北丘謙三(きたおか・けんぞう)のおとうと弟子だった勝俣は、亡くなる少し前に会いに来た謙三から、ある大切な約束を託されていたのだった。今、一番おいしい素材を使って渾身の料理を作り上げた蒼太に対して、それを食べた勝俣が言った言葉は……!?一方、嵐田軍団に入った須貝宏哉(すがい・ひろや)も新たな試練に立ち向かっていた。一人前の料理人を目指す板前達の青春群像!!