鉄鍋のジャン西条真二おやまけいこ全13巻完結8件のクチコミ中華の名店「五番町飯店」に突如あらわれた秋山醤（ジャン）。中華の覇王と称された祖父から中華の真髄を叩き込まれたジャンは、弱冠16歳にして筋金入りの料理人だ。「料理は勝負だ」を身上とし、オーナーの孫娘、天才料理少女・キリコや、性根は最低だが舌だけは最高の料理評論家、大谷日堂などと料理勝負を繰り広げる！試し読み
名無し1年以上前「高杉さん家（ち）のおべんとう」に出てくる料理はいくつか作る。 お弁当（朝に作って昼に食べる）の具材料理が多いので、 作り置きにも向いていたり、マトメて作るのにも適している料理が 多くて色々と重宝。 第８巻に出てくる「マグロの時雨煮」は スーパーで「端切れ品」「加熱用」とかで売っている 格安マグロで作れば安く出来るし、 漫画の解説通りに甘めの炒り卵とあわせると絶品です（笑）自由広場マンガに登場する料理で【実際に作った・作ってみたい】ものある？4わかる
名無し1年以上前子供の頃、「OH!MYコンブ」のきゅうりに蜂蜜かけるとメロン味になる方法を実際に試したけど、とても不味かった記憶があります。同じようにリトルグルメに挑戦して、大失敗した子供は少なくないはず。自由広場マンガに登場する料理で【実際に作った・作ってみたい】ものある？8わかる
名無し1年以上前「クッキングパパ」の初期のころの料理は何度か作った。 手羽先のコーラ煮とか。 ちょっと甘くなりすぎた。 もう少しコーラを控えたほうが良かったのだろう。 他にもそんなふうに「味付けしすぎ」な感じになった料理が多かった。 自分に味付け加減で入れすぎる傾向があったのだろうけれど 漫画的には「隠し味程度にするのが一番美味しい」という料理を 漫画作品としてインパクトを強めるために強調していた面も あったのではないか、と当時は 自分のセンスのなさを漫画に責任転嫁していた（笑）。自由広場マンガに登場する料理で【実際に作った・作ってみたい】ものある？5わかる
マンガに登場する料理で【実際に作った・作ってみたい】ものある？
すでに先達がいるけど、鉄鍋のジャンの辣油炒飯は作ってみたい
鉄鍋のジャン
中華の名店「五番町飯店」に突如あらわれた秋山醤（ジャン）。中華の覇王と称された祖父から中華の真髄を叩き込まれたジャンは、弱冠16歳にして筋金入りの料理人だ。「料理は勝負だ」を身上とし、オーナーの孫娘、天才料理少女・キリコや、性根は最低だが舌だけは最高の料理評論家、大谷日堂などと料理勝負を繰り広げる！