あらすじ

かつての上司・畑中は子会社への出向を命じられ、退職願を出した。その責任の一端は自分にあると感じた神宮寺は、常務室へ乗り込んだが!? また、繁盛店となった神宮寺の店は、女子大生のアルバイトを雇うことになり…。
本日のバーガー 1巻

食品商社マンとして世界中の食に触れてきた男・神宮寺慧。彼が脱サラして始めたのはハンバーガー店だった! 世界のバーガーを知り尽くした神宮寺が魅せる日本人の知らないバーガーとは!? 日本初! 本格ハンバーガーコミック!

本日のバーガー 2巻

食品商社マンを辞めハンバーガー店を開業した神宮寺は、テレビのグルメバトル番組への出演依頼を受ける。だがそれは、かつての上司が仕組んだ出来レースだった。バーガーへの信念を貫く神宮寺だが!?

本日のバーガー 3巻

かつての上司・畑中は子会社への出向を命じられ、退職願を出した。その責任の一端は自分にあると感じた神宮寺は、常務室へ乗り込んだが!? また、繁盛店となった神宮寺の店は、女子大生のアルバイトを雇うことになり…。

本日のバーガー 4巻

料理バトル番組で競い合った人気バーガー店の店主・上杉と再会した神宮寺。上杉は店舗拡大の資金を得るため、神宮寺のつてで投資家の岡島に会うことに。だが、岡島から保育園の子供たちが常連になるようなバーガーを作るよう課題を出され…!? 難問に天才バーガー職人たちが挑む!

本日のバーガー 5巻

神宮寺に対する梅原の気持ちを察した優花。そんな時、神宮寺は剛腕社長の飲食店の社員からベトナムらしいバーガーの開発の相談を受けるが…。神宮寺がひらめいた社長を納得させるバーガーとは!?

本日のバーガー 6巻

米を使わないライスバーガーとは!? ブルーチーズを使うのにクセのないバーガーとは!? じわじわ人気のハンバーガー・コミック第6巻は、バレンタインに警察官に告白したいという女子高生の依頼に、バレンタインにちなんだバーガーを作ることを約束した神宮寺だが!? 一方、新たな決意を胸に神宮寺は上杉の元を訪れる。その内容とは!?

本日のバーガー 7巻

ディープな本格ハンバーガー・コミック!世界にはまだまだ知っておきたいバーガーがある!シンガポールの子会社から一時帰国した畑中。同行した現地人スタッフは、かつての日本人上司に作ってもらったという“焼いたカニコロッケのバーガー”を日本で探していたが、一向に見つからず…。

本日のバーガー 8巻

美味しいバーガーに出会えること必至。ニッチだけどリッチな気分になるバーガー・コミック! 女子高華道部の卒業生から、受験に向けて頑張る現役生の励みになるようなバーガーを依頼された神宮寺。その食材にナスを選んだ理由とは…!?

本日のバーガー 9巻

ハンバーガーの祭典〈バーガーフェス〉を主催することになった神宮寺は、視察も兼ねてニューヨークの人気バーガー店を訪れる。偶然隣り合わせた女性が、提供されたハンバーガーに辛辣な感想を述べ、店員と一触即発の事態に! ハンバーガーが美味しくなるための秘密とは!?

本日のバーガー 10巻

〈バーガーフェス〉の準備も大詰め。出店予定の名店〈ポルトバーガー〉店主の孫娘・愛子は祖父の松原と二人暮らし。離れて暮らす母親のために、ハンバーガーを作ることに。ライズの上杉も手伝うそのバーガーには、母と娘を繋ぐ、とある仕掛けが!? ハンバーガーが美味しくなるための秘密とは!?

本日のバーガー 11巻

中華の名料理人・周東仁がバーガー専門店をはじめると言い出して、周を慕っていた副料理長・松山は憤怒。ハンバーガーを憎む松山に出されたバーガーとは!? 神宮寺の店の前にプロボクサーの青年・加藤が現れた。ハンバーガーが世界で一番好きな食べ物だという加藤だが…。新展開の第11巻!

本日のバーガー 12巻

プロボクサーの加藤夕飛はケガのために引退し、神宮寺にハンバーガー職人として弟子入り志願! 神宮寺はそんな加藤にある課題を…。そしてコーディーから孫娘・アンバーとの結婚を提案された神宮寺は…。新感覚ハンバーガーコミック、待望の第12巻!

本日のバーガー 13巻

実家の稼業が日本有数の老舗ホテルである紗希。神宮寺たちは島津家の厚意でホテルを訪れるが、紗希は父親から海外留学をする厳命を受けていた。紗希にはとある理由で日本を飛び出すことをためらっていた。神宮寺にできることとは…!

本日のバーガー 14巻

神宮寺の店“アンリミテッド・ソウルズ”のアルバイトを休みがちな紗季を、加藤はデリバリー中に見かける。声をかけるがなぜか逃げられてしまい…。実は紗季には神宮寺と加藤に秘密のとある計画があった!

本日のバーガー 15巻【特典付き】

大手外食グループ、ミドリヤフードの新規事業、海鮮バーガー専門店“グリーン・ハーバー”のコンサルタントに就任した神宮寺。ついに関係者のみのプレオープンの日を迎えたが、何やら不穏な動きが…!?

本日のバーガー 16巻【特典付き】

バーガーストリートへの出店を希望する料理人・沢村。最善の状態で神宮寺に自作のバーガーの味を確かめてもらうため、遠距離にある地元へと連れてゆく。そこで出した神宮寺の答えとは…!?

本日のバーガー 17巻【特典付き】

神宮寺がコンサルタントを務める海鮮バーガー専門店、グリーン・ハーバーがいよいよ香港に出店。関係者のみのプレオープンを迎えるが、そこに現れたのは香港で一番有名なテレビ記者で…!

本日のバーガー 18巻【特典付き】

バーガーストリートの準備も大詰め。上杉は神宮寺にバーガーストリートへの出店を詰め寄るが、アンリミテッド・ソウルズには大きな問題が…。優花は会社役員からニューヨークへの赴任を打診され、ついに神宮寺に自分への想いを確かめる行動に出て!? 脱サラ・ハンバーガー物語、感動の最終巻!

本日のバーガー

美しく上品なハンバーガーの世界

本日のバーガー 花形怜 才谷ウメタロウ
野愛
野愛

ハンバーガーというひとつの料理だけをテーマにした狭くてディープなグルメ漫画なのに、その広範な知識量と誰にでも受け入れられそうな上品な作風に心を掴まれました。 ハンバーガーの世界ってこんなに広いんだ…!こんなハンバーガーがあるんだ…!という月並みな感想を抱いてしまいました。神宮寺ばりの知識がある人以外は同じ感想を抱くでしょう。神宮寺のハンバーガーを食べた人も同じ感想を抱いたことでしょう。 グルメな客が訪れて無理難題をふっかける、大きな悩みを抱えた人間を料理で救う、超強力なライバル店との対決…グルメ漫画あるあるが繰り返し描かれ、その度に神宮寺は軽やかに上品にハードルを越えていきます。 肝心のハンバーガーもめちゃくちゃ美味しそうです。とんでもなく美味しそうです…!!シズル感もあるしアツい食レポももちろんあるけれど、やっぱり上品なんです。 ジャンクフード、ファストフードであると思われがちなハンバーガーだけど、さまざまな食文化を受け止める懐の深さ広さがあり、ひとつの料理として確立されたものなのだ…ということをこの漫画の上品さが示しているのかなと思いました。 ハギスバーガーとマカロニチーズバーガーが食べたいです。