あらすじ
女だてらに板場を仕切る凄腕板前・清水虹子（しみず・にじこ）の活躍を描いた人情グルメストーリー。料亭・藤乃家で花板と呼ばれる板長になったのは、メガネで冴えない女性の虹子だった。板場の者たちは女が板長になったことに反感を持ち、中でも古株の桜井（さくらい）は板場を休んでしまう。そんな時、室井（むろい）が虹子に、フグのおろしで勝負を挑んできて……!?
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女だてらに板場を仕切る凄腕板前・清水虹子（しみず・にじこ）の活躍を描いた人情グルメストーリー。料亭・藤乃家で花板と呼ばれる板長になったのは、メガネで冴えない女性の虹子だった。板場の者たちは女が板長になったことに反感を持ち、中でも古株の桜井（さくらい）は板場を休んでしまう。そんな時、室井（むろい）が虹子に、フグのおろしで勝負を挑んできて……!?
何気なく試し読みして1話読んだけど、むちゃくちゃ面白い。 料亭漫画だと「味いちもんめ」の初代シリーズが至高だと思ってたけどこれもおなじくらい面白い。 女性が主人公なので男社会の料亭での苦労が現実にありそうな感じで書かれていたり良い感じで人情話もあってよかった。 面白くて一気に全巻買ったけど、こっちのバージョンはどうも完全版ではなく、途中までしか出ていない版なので、花板虹子【合冊版】を買った方がいいぞ！！