名無し1年以上前編集>作者が実際にレストランで働いた経験をもとに 全然知らなかった…!けど納得。 美味しそうな料理、厨房の荒々しさ、怪我・失敗の描写…。 説得力があって夢中になって読んでました。 伴が厨房から外されてサーブを経験するところが、給仕の奥深さを知ることができてめちゃくちゃ好きです。0わかるfavoriteわかるreply返信report通報
ナポリタン1年以上前料理漫画も多くなってきていますが、リアルに働くことを描いているのは、この漫画だと思います。 作者が実際にレストランで働いた経験をもとに描かれているので、それがリアルにつながっているのだと思います。挫折、努力、成功という少年漫画みたいな過程を料理で表現しているのでアツいです。この漫画を読むとイタリアンを食べたくなります、、、。 個人的には、ドルチェ編が好きでした。デザート作りでアツくなっている漫画ってあまりないので新鮮でした。バンビ~ノ!激アツ料理漫画!3わかる
ナポリタン1年以上前料理漫画も多くなってきていますが、リアルに働くことを描いているのは、この漫画だと思います。 作者が実際にレストランで働いた経験をもとに描かれているので、それがリアルにつながっているのだと思います。挫折、努力、成功という少年漫画みたいな過程を料理で表現しているのでアツいです。この漫画を読むとイタリアンを食べたくなります、、、。 個人的には、ドルチェ編が好きでした。デザート作りでアツくなっている漫画ってあまりないので新鮮でした。バンビ~ノ!激アツ料理漫画!3わかる
あらすじ伴省吾は、福岡市内のイタリアンレストラン「サンマルツァーノ」でアルバイトしつつ調理師免許もとって、将来は恋人・恵理と店を持つことを漠然と夢見る大学3年生。ある日、店のオーナーから、彼の弟分がオーナーシェフを務める東京・六本木の店へのヘルプを勧められる。だが、その調理場のペースに全くついていけず、皿洗いに回されてしまい…!?調理場という名の戦場を描く、イタリアン料理人成り上がりストーリー!!続きを読む
>作者が実際にレストランで働いた経験をもとに
全然知らなかった…!けど納得。
美味しそうな料理、厨房の荒々しさ、怪我・失敗の描写…。
説得力があって夢中になって読んでました。
伴が厨房から外されてサーブを経験するところが、給仕の奥深さを知ることができてめちゃくちゃ好きです。