ノリで酒場をはじめたら
三十歳バツイチ無職、酒場はじめます。 久部緑郎 トリバタケハルノブ 大久保一彦
飲み屋跡地の格安物件を借りたらお客さんが入ってきちゃったから、そのままノリで居酒屋はじめました!というお話。
いやいやなんか法律とかあるんじゃないの、保健所とか役所とか届け出さないといけないんじゃないのと不安になりますが、次話で無事回収。
そんな宅飲みみたいなおつまみとお酒でやっていけるのという不安も無事回収。
問題提起→解決の流れが自然なのでとっても読みやすいです。
飲食経営ハウツーとまではいかないけど、入門の入門くらいの感覚で読んでみるのもいいかもしれません。
運よく激安物件を借りられて宣伝費ゼロで客が入ってお手伝いしてくれる人やアドバイスくれる人が現れて…なんて、ここまでラッキーな人はいないでしょうけど。
簡単おつまみレシピ漫画として参考にするのがいちばん良さそうです。
新・監査役野崎修平
【掲載誌】
グランドジャンプPREMIUM2017年11月号(2017年10月25日発売)より連載
【代表作】
『監査役 野崎修平』周良貨/能田茂
『頭取 野崎修平』周良貨/能田茂
『この女に賭けろ』周良貨/夢野一子
『アウトサイダー東宗介』周良貨/森田信吾
【公式ページなど】
グランドジャンプ
1990年代後半――バブル崩壊後の銀行を舞台に 銀行改革を叫んだ傑作コミックがグランドジャンプPREMIUMに帰ってきた!!! バブルが弾け、銀行の合併が進み、メガバンクが誕生する前夜――大手都市銀行「あおぞら銀行」を舞台に、主人公の野崎修平が監査役に就任し、 銀行内に蔓延する様々な不正や経営...