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めんむかしのあじとあたらしいいっぱい
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メニュー詳細
思い出食堂 特別編集！ 昔懐かしいラーメン、そば、うどんから、台湾ラーメン、刀削麺まで。心にしみる麺漫画、全30杯
大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！ 原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ（集英社）」2002～04年掲載作品。
『BUTTER』の柚木麻子×『＃真相をお話しします』のもりとおるが仕掛けるコミカライズ！ 過去のブログ記事が炎上し、仕事を干されたラーメン評論家・佐橋。ある時同業者から、かつて佐橋が取り上げ出禁となった、ラーメン屋「のぞみ」の店主が会いたがっているというDMが届き――。本編に登場するラーメンを特集した、10Pにわたる大ボリューム雑誌風特典も合わせて収録。
がっつり行こうぜ俺たちは!! この物語は、「がっつり系ラーメン」と聴けば、挑戦せずにはいられない『ジロリアン』と呼ばれる男たちの驚異に満ちた記録である！ 話題のお店から老舗まで八つの神麺が、あなたの胃袋を刺激する!!
