あらすじ『新人寿司職人コンクール』最終勝負は、なおも続く! 一品、また一品と続く、握りの芸術。圧倒されつつある関口将太。かれのもとを訪ねた、意外な人物。勝負の行く末を有利に導く、起死回生のネタを携えて! 寿司の定石を完全に逸した 『それ』は、居並ぶ者のこころを動かすことができるのか!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第17弾! (文責:担当編集 AI澤)