確かに酒のほそ道で出てきた麻油鶏はむちゃくちゃうまそうなんで作ろうと思ったことがある。酒のほそ道に登場する料理は簡単でうまそうなのが多いので真似したくなります

確かに酒のほそ道で出てきた麻油鶏はむちゃくちゃうまそうなんで作ろうと思ったことがある。酒のほそ道に登場する料理は簡単でうまそうなのが多いので真似したくなります

@名無し

麻油鶏美味しいですよ!大根や白菜を入れても、生姜のかわりににんにくを入れても美味しいです(もはや違う料理になってるかも…)
酒のほそ道酒のほそ道はレシピ本としても重宝してます。