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白熱の「スシバトル21」決勝戦から2年余り。日本の鮨界は窮地に追い込まれていた！ 海棠きららと坂巻慶太が出場辞退した、第1回ワールドスシバトルで日本は初戦敗退。世界レベルに乗り遅れてしまう。そんな中、第2回大会の開催が決定！ 日本のリベンジを期し、グルメ記者・高野は“渡り職人”となったきららを捜すのだが――!? 「第一部」を上回るスケールで贈る「第二部きらら」ワールドバトル編、ついに開幕!! ◇特別読切“きららの仕事番外巨編”「慶太の味」1編も同時収録!!
海棠きららが銀座に帰ってきた!! 亡き親方への恩返しの為、古巣の銀座鮨店「きなり」再建へと乗り出すきららと力武匠。しかし、巨大資本による銀座の地上げが進められていたことを知ったきららは、「きなり」を、そして「江戸前鮨」を守るべく、ワールドスシバトル参戦を決意する！ そして、日本代表決定戦の場には驚くべき人物が!? きららの全てを賭けた戦いが今、幕を開ける!!
ワールドスシバトル日本予選第1回戦。北海のシャチ・宇田誠との戦いで以前とは別人のような素晴らしい仕事を見せ付ける亀岡忠…。そして更に、きららの実父にして最強の敵・龍博章が遂にその姿を舞台に現す――。世界の技術を身につけた凄腕の鮨職人たちが創り出す美味の数々。極上の競演がますますヒートアップする!!
ついに、ワールドスシバトル日本予選1回戦第4試合で海棠きらら＆力武匠の「きなり」チームが登場！ 対戦相手はダークホースの呼び声高い美女パティシエの未知花・イザベル・ブレッソン。未知花の用意周到かつ綿密な計画にTV局の企みが見え隠れする中、きららが江戸前鮨の未来の姿を見せる!!
ワールドスシバトル日本予選1回戦第5試合、遂に王者・坂巻慶太と、天才・神原朱雀の対決！ かつて坂巻に屈辱的敗北を喫した朱雀は、小細工抜きの男vs男、生vs生勝負を提案!! そして第一カン目のマグロ勝負――。朱雀の新鮮＆高級・青森三厩マグロに、対する坂巻は特大マグロの最上部位・腹カミ一番。…果たして二人の戦いの行方は!?
激戦のワールドスシバトル日本予選！ 舞台はいよいよ運命の代表決定戦へ。第一試合は兄弟弟子対決となったきららvs亀岡戦――。屈辱をバネにフランスで猛修業を積んだ亀岡。そして対するきららの秘策とは!? フレンチの最新技術と新しい江戸前鮨の仕事がかつてない極上の美味を創り出す!!
白熱のワールドスシバトル日本予選決勝第2試合！ 坂巻は、正体を明かした地蔵丸こと小平治と激突!! 超絶技巧を尽くした、老兵vs若き王者の勝敗は…!? そして戦いは遂に最終戦・因縁の対決、藤原重光vs龍博章戦へ…！ 祖父の命を懸けたバトルを見守るきららだが、その時、不測の事態が起こり…!? それぞれの想いを継承し、きららの物語は感動の最終話へ!!
第一回ワールドスシバトルで日本が敗退し、第二回の大会の開催に向けて負けるわけにいかないので、海棠きららと坂巻慶太に出場を要請するがきららの消息不明なのでグルメ記者・高野が探すところから始まる。 色々あって第二回大会の日本予選が始まるが、前回の「江戸前鮨職人 きららの仕事」にも登場したライバルキャラも続々出る。世界大会を基準にしているため、伝統的な鮨の勝負もあれば全く想像ができない味の鮨が登場する。 今回もグルメ記者・高野が異常なほど細かく解説してくれるので置いてかれる心配はなく安心して読めた。 今回一番よかったのは、「遠呂智」のポーズと握ると寿命が縮みそうな「本手返し零式」次点で鮨が縦回転する「天雷」かな これを読むと、鮨を握るというのは右肘が壊れそうになったり死にかけたりをなかなかやばい仕事だなと思う