漫画飯の話がしたいんだTHE 大市民の山形式とんかつを作りました！ 夏に揚げ物はダルいし重いけど、これはサッパリして美味しいしすぐ揚がるから楽でした。 山形のテンションの高さと偏見の強さはどうかと思うけど漫画とレシピは好きです！！ 米には合わないけどビールにめちゃくちゃ合います！
漫画に出てきた料理を作ったことありますかTHE 大市民の山形式とんかつ ・塩を混ぜたパン粉と薄切り肉で作るとんかつ。レモン搾って食べる 酒のほそ道の日本風麻油鶏 ・鶏の手羽と生姜とごま油で焼いたのを煮たスープ。味付けは塩胡椒だけ この２つは結構作ります！簡単だし美味しいです
飲みつつ読もう！お酒マンガを語る「マンバ読書会」開催！THE 大市民』柳沢きみお に出てくる夏のとんかつは何回か作ったけどビールのつまみによかったです 薄い肉と塩味がよいのです、寝かせビールはそんな一週間も寝かせてられないので飲んだことないですが
あらすじ世田谷に引っ越した人生の達人・山形鐘一郎（やまがた・しょういちろう）が、独自の視点でさまざまな問題を語り尽くす人生哲学的エッセイコミック！原宿から世田谷の砧に引っ越した小説家・山形は、相変わらず安アパートで冷えたビールを愛する日々を楽しむ。そんなある日、隣室の銀行員・山田（やまだ）を白菜鍋でもてなした山形は、リストラに脅えて疲れ切った彼に「自分にこそ認められる生き方をすべきだ」と力づけて……!?続きを読む
