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ある事情で東京を離れ、北海道小樽にあるペンションのパン職人募集に応募した聖樹（まさき）。そこで聖樹は、非凡な才能を発揮して見事合格。不安を抱えながらも、雪森姉妹が営む、ベーカリーペンションで働く事になる……。見知らぬ地で、聖樹は最高のパンを追い求める！
北海道小樽にあるペンションで、パン職人として働く事になった聖樹。自分が追い求めるパンとは何か？ いまだ見出せずにいた…。そんな中、ホテルのシェフ選びオーディションへ聖樹は参加する事に。そこで、元同僚や新たなライバル達と出会う…。迷いながらも、聖樹は答えを見つける事が出来るのか…!? 聖樹は最高のパンを追い求める!!
北海道小樽で姉妹が営むベーカリーペンションで働くことになった聖樹。悩みながらも、自分の作る道を見出した。それは、笑顔と勇気を与えるパンを作ること…。いろんな人との出会いが、新たなパン作りへと進化していく！
北海道小樽市で姉妹が経営するベーカーリーペンションで働くパン職人の聖樹は、雪森徳三の店を手伝うために、十勝を訪れる。見知らぬ土地で、困惑していた聖樹は、仲睦まじい三姉妹と出会った……。人の絆が薄れてゆく時代。パンが人々の心を紡いでゆく――！
北海道小樽市のベーカリーペンションで働くパン職人の聖樹は、ある日、怪しい老人・鷲爪源兵衛と出会った。その老人から告げられたのは、聖樹の運命を動かす、衝撃の事実だった…！ 大切な人を取り戻すため、聖樹の新たな挑戦が始まるのだった……。
北海道小樽(ほっかいどうおたる)市で姉妹が経営するベーカリーペンションで働くパン職人の聖樹(まさき)は、ホテル王・鷲爪(わしづめ)に奪われた母親を取り戻すために、日本各地の強敵たちが待ち受けるパンバトルに挑む！ 一方、羽咲(うさぎ)は自分が為すべき道を迷い出していた…悩みながらも前へ進む。それぞれの道とは――!?
ホテル王・鷲爪に奪われた母親を取り戻すために、パンバトルに挑む聖樹。今度は舞台を北海道へ移し、世界中の強豪たちと戦う事に……！ 様々な個性豊かなシェフたちとの戦いの中で、聖樹が見出したものとは――!?
ホテル王・鷲爪とのパンバトルも終盤戦！ シェフたちが一目を置く、伝説のシェフほしの聖司。その息子・聖樹との対戦を望み、世界中から一流シェフがやってくる。連戦連勝する聖樹に世界のシェフは、どう立ち向かうのか!? パンバトル編クライマックス!!
パンバトル10回戦もついに決着し、久しぶりの休息を聖樹たちは楽しんでいた。そんな中、勝負に固執する雨竜は、次なる魔手を画策する！ それは、聖樹の修業時代に関わる大切な事……。忘れられない記憶から、聖樹が導き出した答えとは!?
北海道小樽市のベーカリーペンションで働く聖樹は、雪の森の名産物を作るべく試行錯誤を繰り返していた。そんな折に、高校生たちによるご当地パンコンクールのプロデュースをすることなった聖樹…。個性豊かな３人の高校生たちを前に、聖樹は果たして!?
小樽のご当地パンコンクールに出場する３人の高校生を指導することになった聖樹。生産者さん自慢の食材を生かしつつ、３人はそれぞれのパンを完成させた。ご当地パンに選ばれた高校生は、果たして!?
積年の恨みを晴らすため、雨竜は姑息な手段を使い、聖樹にパンバトルを仕掛ける。仲間のために。父のために。そして自分のために、聖樹は雨竜との最終バトルに挑むのだった。果たして最終バトルの行方は――!?
小樽で、聖樹と言う青年が雪森姉妹が営むペンションでパン職人として働く話。 色々な騒動にも巻き込まれるのだけど(パンバトルなど、時々え?!って突っ込みたくなるとこも)北海道行きたくなるしパン食べたくなる。笑 パンの知識も含め細かく沢山描かれているので読み応えあるかと思いました。