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敏腕経営コンサルタントとして働いていた天野 紅。彼女は辞職、失恋と不運が重なり、心機一転、秋田の実家に戻ることに。そこで祖父のツテで山田酒造の経営コンサルを依頼されて…!?山田酒造は最近、紅の元同級生・コウジに杜氏を譲ったばかりで経営がうまくいっていないとのことだった。はじめは気乗りしない紅だったが、彼らの酒造りに触れることで、日本酒の奥深さや魅力、コウジの熱意に次第に動かされる…!日本酒づくりに命を燃やす!酒×経営コンサルの異色ストーリー、開幕!◆収録内容◆「紅一献!～恋、ひとしずく～」第1話～第6話+単行本収録の描き下ろし※本作品は、電子書籍「紅一献!～恋、ひとしずく～」1～6巻を収録した単行本「紅一献!～恋、ひとしずく～1」の電子書籍版です。
元敏腕経営コンサルの紅。日本酒初心者だった彼女だが、日本酒の奥深さに触れ面白さを感じていた。紅麹の日本酒造りが着々と進む中、山田酒造は大きな困難に直面してしまう。赤い日本酒は濾過してもどうしても濁りが残ってしまうのだ。濁りを沈殿させるが味に影響が出てしまうため、「澱下げ剤は使いたくない」というコウジの発言により、酒造りの方向性で酒蔵のメンバーにも不和が生じてしまい…。この危機を乗り越え、赤い日本酒を完成させることはできるのか――!? 酒蔵コンサルティングの異色ストーリー、完結!◆収録内容◆「紅一献!～恋、ひとしずく～」第7話～第12話+単行本収録の描き下ろし番外編 ※本作品は、電子書籍「紅一献!～恋、ひとしずく～」7巻～12巻を収録した単行本「紅一献!～恋、ひとしずく～2」の電子書籍版です。
