あらすじ第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表! だけど彼はエスプレッソの専門家。ハンドドリップはやったことがないどころかエスプレッソ以外はやりたがらないようで… 今集は簡単なラテアートの作り方とか飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、広く深く突っ込みます! おいしくてためになるコーヒーマンガの金字塔!! 待望の第4集です!!
大手飲料メーカーに勤める主人公、花山はコーヒーが飲めない。 …いや、実は飲めないのではなく本当に美味しいコーヒーしか飲みたくない!というコーヒー愛、知識、舌を持る! なるほど面白いじゃないですか… コーヒーってカレーと同じでハマる人はすごくハマるし知識も深い。 作中でコーヒーバトルが勃発しながらも蘊蓄挟んでくれるので勉強になります。 アイスコーヒーは美味しく飲むのが難しいとか…もうそんなの言い出したらめんどくさい人じゃないですか! でもそうらしいです。 自分もコーヒー好きでカフェイン中毒なので面白く読めました!