出張でいない田中の家族をハッピーにさせるパパ特製の「モツ鍋」、大事な命をありがたく頂く「シカスキ」、赤と白の二種類のスープで美味しさ二倍の「紅白おでん」、大人気ロングランは、ここから始まった第1話の「イタリアン鍋」など、楽しく食べられる鍋料理が登場！！
失恋で意気消沈の田中くんのパパが贈るシンプル・イズ・ベストの「ビーフステーキ」、田中君の弟がやっぱり恋に悩む前後編「ゆで豚ロースト」と「漬け込みローストビーフ」、イタリア風にじっくり仕込む「パンチェッタ」、疲れた胃を癒やす「ノルマンディ風サラダ」など、満腹必至のごちそうが登場！！
ケチャップたっぷり、フライパンで炒める「ナポリタン」、佐賀でブームの「シシリアンライス」、色々なものを包んで食べる「手巻きコロネ」や、意外とおいしい「アップルグラタン」など、懐かしさがこみ上げるおいしい料理の数々が登場だ！！
泊まりに来たカツ代さん夫婦にふるまうご馳走「ネギトロギョーザ」、気長～に戻して作る「干しナマコクッキング」、パパが遠山の金さんになる異色作「豆腐餃子（ルビ）：ギョーザ」など、おもしろくておいしい料理がいっぱい！！
産休に入るけいこちゃんは夏の暑さで食欲がない。それを心配した荒岩が作る、とびっきりおいしい冷やし中華！！
残暑に喝！ 豪快に沖縄の味でいこう！！ ゴーヤーチャンプルのほか、アバラのグリル、沖縄風おでんなど収録！！
読者投票で決定！ おすすめの1話を集めました。＜読者の声より＞・松葉でサイダーが!? 衝撃を受けました!! 「不思議な松葉サイダー＆ジンジャエール」 ・父ともう一度お酒を交わしたい。「じいちゃんの好きな菜の花のファルファーレ」 ・えっちゃんの涙が衝撃でした。「いとしいキミにドミグラスソース＆ハヤシライス」などなど。クッキングパパにとって、この一冊は宝物です!!
“むかしむかし”とは、人々が自然の声に耳を傾け、こころ豊かに暮らした、はるか昔のこと。その頃、人々は海、山、川で不思議な生きものを見た──。おふくろの味、居酒屋“むつき”の板前・ふとしは大の民話好き。聞くのも、語るのも大好きだ!! そこには人々の豊かな知恵と暮らしが溢れている。『クッキングパパ』のうえやまとちが贈る、現代に蘇る民話の世界!! 懐かしく、心温まるショートストーリー。
一日の元気の源・朝ごはん！ 今、人気沸騰の「おにぎらず」をはじめ、コーンフレークやサラダから、なんと沖縄料理まで、バラエティー豊かな朝食セレクションをお届けします。育ちざかりのお子さんも、掲載メニューを食べたら一日中元気ハツラツ間違いなし！ 一人暮らしで朝食を抜いてしまいがちなあなたにピッタリな10編を収録。
バリバリ仕事を頑張る営業マンやOLの至福の時、それがお昼ごはん！ 長～い午後も乗り切るために必要なのは絶品ランチなのです！ 「おかかチャーハン」「かきあげ天丼」といった、営業マン大喜びのメニューはもちろん、お弁当におすすめの献立や、間食に嬉しい「コーヒーチョコ」など盛りだくさん！ 「昼」を制するサラリーマンは仕事も制す!!
第1話「イタリアン鍋」から「モーレソース」まで、1000のメニューを網羅した、おいしいレシピ集が電子で登場！ リーズナブルで、スマホに入れれば持ち運びが可能！ スーパーへの買い出し、料理中でもすぐにレシピが見られてとっても便利です。日々の献立にクッキングパパエッセンスを添えて、楽しい食卓を!!
家族がそろって食卓を囲む晩ごはん！ 荒岩家の笑顔が広がる夕食メニューは、「クッキングパパ」からすべての家族への贈り物。「とんぼめし」「七面鳥鍋」「ニンジンライス」…数々の思い出を彩ってきた料理は、きっとあなたにとっても忘れられない味になります。一家団らんの鉄板メニューを収録したおいしい10エピソードを召し上がれ！
1985年の連載開始から30年。30年間の荒岩家の歩みを一冊に!! 幼い頃の荒岩が料理を始めたきっかけを描いた「兄ちゃんのぶっ飛び卵焼き」、かわいい長女・みゆきの誕生編「感謝感謝のおめでたバーガー」、料理の腕前を内緒にしていた荒岩がついに秘密を明かす「ビールで乾杯!!」、沖縄の大学へ行くまことへ贈る母・虹子さんの応援メシ「かあちゃんのドゥルワカシー」など、10のレシピとおいしい物語を収録しました。
連載30周年記念“大人気メニューシリーズ”肉編!! 絶品ステーキソースからハンバーグ、焼き鳥、スペアリブなど。モウ（牛）、トン（豚）でもなくコケッコー（鶏）な12皿を収録!! 収録メニュー……ハンバーグ／焼き鳥／スペアリブ／ビーフステーキ／ステーキソース／シャリアピンポークステーキ／ペッタンチキン／焼き肉／レモンステーキ／ポークソテー／ドネル・ケバブ／トリレバーグ
博多警察で巡査をしていた青年・岩本に『ばさら』への転勤が命じられた。恋人とも別れ、一人新天地へ赴く岩本。彼を慕う少女・けいこちゃんと共に迎える村での新しい生活。そこで待ち受けていたのは――？
本格タイカレーから、昔懐かしい鯨カレーまで！みんな大好き！カレー特集!!ピリッと辛くてほんのり甘い！荒岩パパが教えてくれる感涙モノのレシピも盛りだくさん!!
