飲みつつ読もう!お酒マンガを語る「マンバ読書会」開催!
花咲アキラ)の 60巻に収録の「居酒屋、新メニュー(前・後編)」に出てくる料理。 鶏の皮と内臓を熱してネギと酒と醤油を加える「だけ」。 山岡達が居酒屋チェーンの社長に推薦する「簡単に出来て美味い料理」。 だが社長の反応は・・というやつなんですが、 社長の反応はともかく、実際、 皮や内臓や醤油の量とかかなり適当でも美味しく出来ます(笑)