「さめない街の喫茶店」はしゃ先生が描く、大人の遊びゴコロくすぐる日常グルメコミック！レモンに砂糖をかけると酸味がまろやかになるように、味には相互作用がある。強い甘味に酸味を加えるとさっぱりしたり、甘みが辛みを引き立てることもある。一方を際立たせたり、抑えたり、はたまた双方の味を相乗させたり。これって人間関係にも言えるかも!?甘地（あまじ）、辛島（からしま）、酢谷（すや）と、アラサーで「味」な苗字３人が織りなすのは、楽しくて美味しいセカンドハウスライフ！　味の組み合わせが織りなす、人生の化学反応をお届けします。