累計220万部を突破した大人気山マンガからスピンオフアンソロジーが登場！ 毎話ごと様々な監修者×漫画家のコラボレーションにより、高山など過酷な環境下での「食」にスポットを当て「極限挑戦者（エクストリーマー）」の活動を描く、ノンフィクションドキュメンタリー。 環境に適した食糧を備えて限界へ挑む冒険を、あなたも体感してください。さあ、極限へ！