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『BUTTER』の柚木麻子×『＃真相をお話しします』のもりとおるが仕掛けるコミカライズ！ 過去のブログ記事が炎上し、仕事を干されたラーメン評論家・佐橋。ある時同業者から、かつて佐橋が取り上げ出禁となった、ラーメン屋「のぞみ」の店主が会いたがっているというDMが届き――。本編に登場するラーメンを特集した、10Pにわたる大ボリューム雑誌風特典も合わせて収録。
『BUTTER』の柚木麻子×『＃真相をお話しします』のもりとおるが仕掛けるコミカライズ！ キャスターを務めるワイドショーの打ち切りがささやかれている元アイドルの真木。起死回生を図り、動画がバズっている「MCワンオペ」を出演させようと居場所を探し始めるのだが――。スター誕生編を収録。
女性店主が営む人気ラーメン屋「のぞみ」は、どんな人も分け隔てなく受け入れる配慮と懐の深さを持っていながらマナー違反をする客は即刻出禁にする厳しさもある店。1話では、かつてメディアでも引っ張りだこなラーメン評論家だったが過去の辛口ブログを掘り起こされて人気が地に落ち、のぞみも出禁にされた男が、自分の過ちを認め謝罪し、再びのぞみのラーメンを食べに行くが…という話。 表向きは反省しているように見えても、心のなかでは女性を見下すような事ばかり考えている。それを見透かされてなのか、店内の客は全員、その男に何かしらの被害を受けた人々があらかじめスタンバイされていた。罪を赦されたかと思いきや、店内は断罪の場に… 漫画もオムニバスっぽいので1話目はこれで終わりなのかな（だとするとちょっと消化不良）。ラーメンが食べたくなるグルメ漫画とはかけ離れた内容でした。