日本大使公邸料理人は、料理人の日本代表なのです――。お客さんに「気持ち」が伝わる料理を作りたい!!そんな夢を叶えたいと、完全分業制で何百人分もの料理を次々と組み立てていく大手ホテルの料理人を辞め、ベトナム・ハノイの日本大使公邸の料理人になった大沢公（おおさわ・こう）。倉木（くらき）大使や大使館員の古田（ふるた）、公の料理補助をするホアらとともに、ベトナムの人々と心を通わせることのできる料理を志す!!

▼第１話／シンデレラガールと白い馬　▼第２話／史上最凶の逃げ馬　▼第３話／美浦という名の戦場　▼第４話／トレセンの女　▼第５話／天狗山にて向かい風　▼第６話／昼下がりの美談　▼第７話／女神の本性　▼第８話／出発　●おもな登場人物／佐倉真子（３年目のJRA騎手。最近、騎乗機会自体が減少し崖っぷち。亡き父ゆかりの馬・バロンドリロンドに乗って、状況を打ち破ろうとしている）、バロンドリロンド（競走馬。三冠馬・オスカーラモーンと四冠馬・ナンシーサンダースとの間に生まれた“七冠ベイビー”。人語を解する？）　●あらすじ／カリスマ馬主だった父をもち、デビュー当時は注目されていた女性騎手・佐倉真子。だが、三年経った現在では、レースに出場する回数も激減。周囲からは“親の七光り”と陰口を叩かれ、電気代も滞納するほどの困窮ぶり。崖っぷち逆転を誓い、亡き父ゆかりの良血馬・バロンドリロンドに騎乗すべく走り出したが…（第１話）。　●本巻の特徴／女帝・ナンシーサンダースの仔に乗って、女性初GIジョッキーになると目指したのも今は昔。現在、崖っぷち状態の真子は、ナンシーの血を継ぐバロンドリロンドの騎乗を目指すが、この馬は人間を乗せることを嫌っているようで…？　快走競馬コミック、新登場!!　●その他の登場人物／沖田（美浦トレセン所属の調教師。女性への偏見からか、真子を快く思っていない）、桜井（真子と同期の騎手。真子とはライバル関係）、山口礼子（競馬誌『さらぶれっず』記者。最近までファッション誌の編集者で、競馬は素人同然。真子に興味を持つ）