30代半ばにして夫がはじめたラーメン修行。そこは何と…都内某所にある、長い行列のできる超有名店！　ペンをおたまに持ち替えて人生かけた一大勝負スタート！　嫁・野広実由が描く、ラーメン業界まる分かりな実録エッセイまんが！！　漫画家のアシスタントの仕事から一転して、似ても似つかぬラーメン業界に飛び込むことを決意した夫・ひろし。朝から晩まで休みなく働く夫に、妻（野広実由）は時にあたたかく、時に厳しく接していくが…。この業界で成功するのに必要なのは技術？　根性？　それとも妻の愛情…？あらゆるラーメン専門雑誌で上位に君臨する行列のできる超有名ラーメン店の厳しい修行が今、赤裸々に明かされる…！　ラーメン大好きな方、とにかく必見！