※元祖グルメマンガとして伝説的な存在となっている『包丁人味平』の作者 ビッグ錠の漫画が電子書籍化。サーカスの世界を舞台に、天才的ブランコのり 天馬翔と緒方コンツェルンの御曹司 緒形将人のライバル関係を描いた全3巻を完全収録。巻末には、読み切り作品『鷲と鷹』、『運命の扉』を同時収録しています。