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妻を亡くし、店を畳む決意をしたラーメン店店主・紅。ウイグルでのテレビ取材中、事故に遭い、一人荒野を彷徨う羽目になった料理研究家・赤星。心ない同級生の噂が元で、自殺を考える女子高生・茉莉絵。一杯のラーメンへの思いが彼らを変えていく。
数十年の蓄積をすべて、孫娘たちに伝えようとするラーメン店店主、紅。タジクの人たちの温かさに心惹かれつつも、日本への帰還を目指す赤星。ついに、ラーメン作りの「ベストパートナー」を得た茉莉絵。「たかが一杯のラーメン」が、彼らにこんな奇跡をもたらした！
生きることを諦めようとしたり、絶望していた三人それぞれが、一杯の塩ラーメンの為に集結する内容です。 これをみながらラーメン食べたいなあという気持ちとラーメンってすごかったんだ...という驚きの気持ちでいました。 メインキャラたちの山あり谷ありの生き様も差し込んでいてとても見ごたえがありました！ 読み切りで、どれも最高なお話でした。