「へい、おまち！　現象学的還元ラーメン一丁！」　ラーメンを食べたとき、あなたは何を思いますか？　「出汁はなんだろう？」「この値段でこれなら合格！」とか？　いえいえ、まずは「うまい！」あるいは「まずい！」と思いますよね？　ーー20世紀哲学の源流となった、フッサールの「現象学の理念」をラーメン屋のラーメン作りを通してわかりやすく解説。面白く、まんがにしました。難解な”現象学”が美味しく学べます！　読んで賢くなれる。本当に「うまい！」一冊です。