江戸前鮨ってどんな鮨のことか知ってますか? 意外と知らない江戸前鮨の全てをマンガで解説! その歴史から豆知識、鮨屋で恥をかかないためのマナーや職人の一日を教えます。人気の鮨種のウンチクも充実していて、これを読めばあなたも今日から江戸前鮨の通になれる!
畑村氏監修による、まんがでわかる「失敗学」決定版! わかりやすいケーススタディで仕事や人間関係がみるみる改善!【本書の内容】■プロローグ 失敗なくして発展はない■第1章 失敗に負けない人になる■第2章 失敗を分析できる人になる■第3章 失敗を創造に変える人になる■第4章 失敗を活かせるリーダーになる■エピローグ 未来を切り開くリーダーに