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むかしむかし、不衛生な水に悩む人々にとって殺菌・滋養に優れたビールは命そのものだった。けれどその質は年々下がり、国中が諦めの空気に包まれ始め…。そんな中、最高のビール職人を目指すフライアは修業の旅に出る。いつか“黄金のビール”を造ることを夢見て――！
フライアの夢は最高のビール職人になって“黄金のビール”を造ること！ はりきって旅修業（ワルツ）に出たフライアのお供は大酒のみでお調子者の用心棒・カーター。行く先々で起こるビール絡みのトラブルをすったもんだの末に解決しながらふたりの旅はこのまま続くと思われたけれど…!?
用心棒・カーターの裏切りで“黄金のビール”を狙うザンクトアルノ修道院に捕らわれてしまったフライア。再会した双子の兄・フローと共に修道院を脱出したフライアだったけれど、行く手に再びカーターが立ちふさがって!? 黄金のビール造りの行方、そしてカーターの真の目的とは!? “ビールを旅する”グルメファンタジー、感動の最終巻！
