日本酒のスペシャリスト、千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイ。今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい! 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる1冊になっています。お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。【もくじ】■第1章■日本酒と私 〈店〉GEM by moto/日本酒スタンドもと 〈酒〉どぶろく/上喜元/鳳凰美田/貴■第2章■初蔵見学 〈人〉小林酒造・小林正樹■第3章■新宿時代 〈店〉矢島酒店 〈酒〉寳劔/川鶴■第4章■出会いイロイロ 〈人〉水戸部酒造・水戸部朝信/せんきん・薄井一樹 〈酒〉山形正宗/仙禽 〈店〉蒼穹■第5章■清酒官能評価 〈人〉新政酒造・佐藤祐輔 〈酒〉亜麻猫/dot SAKE project Vol.1&2/白玉香■第6章■試飲会とお燗酒 〈人〉永山本家酒造場・永山貴博/金光酒造・金光秀起 〈酒〉賀茂金秀 〈店〉焼貝あこや■第7章■怒濤の3年目 〈人〉木屋正酒造・大西唯克/青島酒造・青島孝 〈酒〉喜久醉/会津娘/七本鎗■第8章■ペアリング 〈店〉すし喜邑/山中酒の店 〈酒〉開春■第9章■麻里絵の汗 〈人〉南部美人・久慈浩介/宇都宮仁 〈酒〉陸奥八仙/英君■第10章■遙かなる想い 〈人〉曙酒造・鈴木孝市/木戸泉酒造・荘司勇人 〈店〉know by moto/酒の秋山/ottimo■特別企画■いとうあさこと日本酒の話 〈酒〉萩乃露/松みどり/笑四季/田中六五/酒屋八兵衛/あづまみね/白隠正宗/来福/ゆきの美人■登場したシェフのお店/もとグループ■

本棚に追加
本棚から外す
読みたい
積読
読んでる
読んだ
この作品のお気に入り度は?
星をタップしてお気に入り度を入力しましょう
メモ(非公開)
完了する
情報の提供お待ちしてます!
掲載している内容の誤りや、この著者に関するおすすめの記事、公式情報のリンクなどはこちらからお送りください。みなさまのご協力をお願い申し上げます。