恐怖、嫉妬、怨念…など、人間の負の感情を取り上げたまつざきあけみの代表作「華麗なる恐怖」シリーズ新装第2巻。1980年代、5年にわたって「月刊ハロウィン」に掲載されていた「華麗なる恐怖」シリーズを再編集して贈る新装版。人気作家・覚馬　詮（あきら）は、美女・兼田美羽留（みはる）と婚約し、公私ともに絶好調だった。そして、都内の最高峰フレンチレストランで食事を取っていた時、知り合った天才科学者・海堂の言ったセリフが気になって仕方なくなってしまう。そのセリフとは「どんな肉料理も『あの肉』の旨さには足元にもおよばない」。それを聞いてから覚馬は、その肉をどうしても食べたくなり、海堂の私邸を訪れることになる。果たして、その禁断の肉は、何の肉なのか？　そして、その後の覚馬の運命は…!?　表題作「スペシャル・メニュー」を含む全7作品を収録。＜目次＞　・スペシャル・メニュー　・負の結晶　・青龍沼異聞　・迷宮城　・隠ヶ島（おぬがしま）　・花嫁のためいき　・笑う道化師　初出：月刊ハロウィン（朝日ソノラマ）1987年1月号～10月号