ドーナツへの尋常ならざる愛を感じる１冊でした。冒頭で、ドーナツの魅力を「生地を油で揚げているところ！」とはっきり言い切っている時点でこの本の信頼度が爆上がりしました。ドーナツは揚げてるから美味しいんですよね…！！！ 構成的にはドーナツの種類の解説や国内＆国外のお店の紹介、歴史の解説などドーナツをいろんな角度から知ることができる情報が載っていて漫画というより専門書みたいです。自分もドーナツ好きですけど、作者の方は"探求家"の名乗るくらいなので生活の中心がドーナツで回ってそうです。紹介されているお店で一番気になったのは台湾のお店でした。