美味しんぼの24巻で海原雄山が

「カレーの定義とはなんぞや」

と押問答して

「インドにそもそもカレー粉なんてない」

的なことを言いいだして、

「な、なんだってー！」

と衝撃を受けた、数十年前。

カレーを決めづけるスパイスなんてものもないらしく、ドロドロしていればカレーというわけでもないし（たしかにスープカレーがある）、辛ければカレーでもない（たしかにココナッツカレーという甘いカレーもある）、黄色液体だからカレーというわけでもない。（たしかにグリーンカレーもある）

じゃあ俺が今まで食べていたのは何だったんだ・・・と恐怖し、それからというもの、夜しか眠れない日々を過ごす。

インターネッツがこれほど発達した今でも、ロクに調べもせず、今なお、わからないままカレーが出れば、それがどんな色・形状であろうと出されるままウマウマと食べている知的好奇心の欠片もないだらしない人間が、この私なのだが、本作を読んで改めようと思いました。

本作のキャラたちはカレーをちゃんと知ろうとして偉いです。
見習いたいです。

本作で知ったことはナンはインドの庶民的な料理ではないらしい。

「な、ナンだってー！」（しょーもな）

衝撃パート２を受けながら、
未だ謎が多いカレーについて歴史など知れるのが本作の特徴です。
何十年かぶりに、主人公のようにカレーについて考えようと思いました。

あと誰もが知っているチェーン店での食べ方とか、バリエーションとか色々あって、読んでいると、かなりカレーが食べたくなります。

みんな誰しも「心のカレー」があると思いますので、
食べる前の準備として本作を読むと２倍美味しく食べれると思います。
ぜひ、食べる前に読んでほしいです。

しかし、これほど日本に浸透した食べ物なのに、
実際、中に何が入っているか、特にスパイスがなんだかわからないのもすごいですね。