大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック! 原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ(集英社)」2002~04年掲載作品。
マンバでこれは読んどけってクチコミがある漫画
一杯の魂‐ラーメン人物伝‐
魂の行方(※ネタバレ感想)
ありがとうございます!
わたくしの文章スタイル、このマンバって場にあっては、少々特異だという自覚はあります。
色々書いているうちに、気付いたのですが、やたら多重否定が多いのは、やはり、少年期に読んだ渋谷陽一の影響かなー、と。
これからもよろしくです!
一杯の魂‐ラーメン人物伝‐
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