名無し1年以上前編集お客さんが 「何が美味しいの?」「オススメはなんですか?」 とか店員さんに聞いたときの 店員さんの対応についての話が面白い。 (第19巻第百六十七杯 店員採用の条件は何) ベストと思われる対応は後半であきらかにされるが、 現実にはあんな完璧で正しい対応は なかなか出来ないだろうとは思う。 店員さんにしてみたらこの(添付画像みたいな) 対応がベストだと思っている人は多いだろうし、 お客さんのほうだって挨拶程度に言っている人も多いだろうし。 だけれども、というか、だからこそというか、 古今東西にラーメン屋さんに限らず全ての飲食店で 昨日も今日も明日も交わされているだろう この「結果的に不毛な」やり取りに関して お客さんにも店員さんにも、この話を読んでもらって 御一考していただく価値や意義はあると思う。2わかるfavoriteわかるreply返信report通報
あらすじ一億人の国民食、ラーメン!百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……!?続きを読む
お客さんが
「何が美味しいの?」「オススメはなんですか?」
とか店員さんに聞いたときの
店員さんの対応についての話が面白い。
(第19巻第百六十七杯 店員採用の条件は何)
ベストと思われる対応は後半であきらかにされるが、
現実にはあんな完璧で正しい対応は
なかなか出来ないだろうとは思う。
店員さんにしてみたらこの(添付画像みたいな)
対応がベストだと思っている人は多いだろうし、
お客さんのほうだって挨拶程度に言っている人も多いだろうし。
だけれども、というか、だからこそというか、
古今東西にラーメン屋さんに限らず全ての飲食店で
昨日も今日も明日も交わされているだろう
この「結果的に不毛な」やり取りに関して
お客さんにも店員さんにも、この話を読んでもらって
御一考していただく価値や意義はあると思う。