名無し1年以上前編集確かにあの発言は凄いね。 ただ・・ラーメンの魅力のひとつというか やたらとラーメンについて薀蓄を述べる人が出てきたり 情報過多に也気味なことの理由として私論がある。 超高級料理なんかとは殆ど縁のない人や 食通を自称したり目指しているわけではない人達でも 良い意味でそんなこと気にせず、 ラーメンだったら美味いまずいを気楽に語れるんだよね。 アアだこうだ言い合える。 そこにもラーメンの魅力ってアルと思う。 その結果、良くない方向に流れがむく危険もアルが、 その辺も含めてラーメンという食べ物の許容範囲の広さだし、 ラーメン屋側も食べる側も玉石混合というか、 文字通り「とんだ一杯食わせもの」がいるのも ラーメン業界の面白さだよね。1わかるfavoriteわかるreply返信report通報
あらすじ一億人の国民食、ラーメン!百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……!?続きを読む
確かにあの発言は凄いね。
ただ・・ラーメンの魅力のひとつというか
やたらとラーメンについて薀蓄を述べる人が出てきたり
情報過多に也気味なことの理由として私論がある。
超高級料理なんかとは殆ど縁のない人や
食通を自称したり目指しているわけではない人達でも
良い意味でそんなこと気にせず、
ラーメンだったら美味いまずいを気楽に語れるんだよね。
アアだこうだ言い合える。
そこにもラーメンの魅力ってアルと思う。
その結果、良くない方向に流れがむく危険もアルが、
その辺も含めてラーメンという食べ物の許容範囲の広さだし、
ラーメン屋側も食べる側も玉石混合というか、
文字通り「とんだ一杯食わせもの」がいるのも
ラーメン業界の面白さだよね。