作品情報著者土山しげるarrow_forward_ios巻数全5巻arrow_forward_iosカテゴリ青年マンガarrow_forward_ios出版社日本文芸社arrow_forward_iosレーベルニチブンコミックスarrow_forward_ios年代2000年代arrow_forward_ios刊行期間2010/10/15~2012/12/28ジャンル社会食・グルメタグ料理人
あらすじ「函館五稜郭亭」元シェフ・北方歳三!客足が遠のき傾きかけた料理店の再建を請け負う復活請負人である!その料理術、アイデア、精神は他の追随を許さない!歳三の繰り出す驚天動地の修行に耐えられた者のみが復活への足掛かりをつかむ!そして今また一つの店が───!!続きを読む